目前分類:自己下廚動手做 (3)

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好久沒有在blog上寫個食譜了,這次我來介紹我很愛吃的台式炸醬麵作法,

以前還沒有自己房子前,住家裡都是吃媽媽做的炸醬麵,結婚後有自己家庭了,

老婆也開始學得媽媽的真傳,能做出好吃的炸醬麵,而且還很台式家鄉味!

作法如下: 

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蛤蜊湯一直都是我蠻愛喝的湯品之一,以前還住在永和的時候,有時都會請老媽

幫我煮蛤蜊湯來喝喝補充體力一下。至從有一次去吃原燒喝到該店的

大蒜蛤蜊湯後發現原來大蒜熬煮跟蛤蜊這麼對味,而且看看食材也是很便宜很好取得的

2014-03-09 18.34.59

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兩年前在泰國的時候,每到假日就會自己動手做料理,一回到台灣

有老媽在,我又開始很少下廚了。最近沒有上課了,就把時間拿來

繼續做新的料理吧。這是第一次做甜點,但說真的沒想到原來那麼

簡單。以下就是這次奶酪的做法

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