今年耶誕是在禮拜三,遠在彰化的我也沒法回台北跟另一半一起慶祝,
所以趁著前一個周末假期趕快來舉辦一下!! 王品旗下的餐廳我目前為止已經吃過了
王品牛排、西堤、陶板屋再來就是這次的夏慕尼,而石二鍋倒是還沒去嘗嘗看。
王品集團最值得人讚許的不外乎就是他員工的服務品質跟態度,這次的夏慕尼也不意外
首當其衝的開胃前菜,右邊為煙燻雞優格蔬果與左邊的魚子醬鮭魚球,右邊的煙燻雞肉加上番茄及
椒類搭上類似凱薩醬的醬汁真的絕配,而左側的鮭魚開胃菜入口即化也稱得上一絕
開胃菜建議由右至左吃!!
無限量的麵包、無酒精香檳也是主餐前的好搭配
最下方有點日式作法的洋蔥可以直接單吃或夾進麵包裡面吃,中間的醬料也是
可以夾麵包配著吃,而最上面的玫瑰鹽就是搭配主餐牛排類一起合用
象蛂蚌海鮮湯,並非濃湯的作法但卻有濃湯渾厚的風味,正點!
這盤法式焗海鮮盅屬於沙拉的一部分(疑?) 裡面有田螺、文蛤、珍珠三種還不錯的海鮮食材
但這個.....器皿是不是在哪一間餐經也有一模一樣的?
另一盤蔓越莓鮮果沙拉,蔓越莓味道很夠,但相對較為普通些
王品集團旗下的餐廳都有這個超好喝又無限供應的小品,檸檬Sorbet!!
主餐上場-普羅旺斯雞排海鮮雙!! 雞排超級嫩... 蝦子好吃 但只有一隻
雞排配上蒜味頗重的青醬.. 很搭!!
再來另一道主餐是香蒜牛小排,主廚會先煎好一點量給你吃看這樣的熟度和不合胃口,確定合胃口才會把全部
下去煎!! 很貼心... 牛肉很嫩 配玫瑰鹽 有夠讚
櫻花蝦炒飯,到這我已經有點飽了!! 所以已經吃不太出來...好不好吃了XD
最後的甜點,要上甜點之前,服務生會請你移駕到另一邊的小餐桌唷!!
香蕉巧克力蛋糕 覆盆子冰心濃漿 是我們這次點的甜點,香蕉巧克力算普通...
覆盆子這道算特別...可惜沒拍到服務生到熱覆盆子醬倒到白巧克力上融化的模樣
最後的兩杯飲料..左邊是百香芭樂鳳梨,右邊是海洋之心
海洋之心是有氣飲料唷!!
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